Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. 2. 鮭とほうれん草の豆乳コンソメスープ☆. クラシルには「ほうれん草」に関するレシピが376品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお楽しみいただけます。 鶏手羽元を使ってスープを作りました。鶏手羽元と好 … たまねぎは皮をむいて1cm角に切る。. おいしそう！. ホウレン草は熱湯でゆでてしんなりしたら水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに刻む。, 鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ネギが透き通るまで炒め、ニンジンを加えて炒め合わせる。, 全体に炒められたら、＜スープ＞の材料を加える。煮たったら火を弱め、野菜が柔らかくなるまで10分位煮る。, 管理栄養士、料理家管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。, ほうれん草をた～っぷり入れたかったですが、高すぎて買えず、冷凍のほうれん草を使いました。ほうれん草が入ると彩りも良く栄養もアップして嬉しいです♪すごく温まりました！, コンソメ味がきいて、ほうれん草や他の野菜の甘みもあって美味しかったです。体も温まりいいですね〜。具沢山にして忙しい時にははスープだけでも良さそうですね。, Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。, このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。, RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。. 豆腐とほうれん草で作る人気レシピをお届けします。定番の白和えはもちろん、サラダやグラタン、スープなどのアレンジレシピもピックアップしました。ヘルシーな豆腐×ほうれん草メニューも紹介しているので、ダイエット中の方は必見です。 (完全に混ざらなくても熱で溶けるので大丈夫です) 1 フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草の茎→葉の順にさっと炒める。 2 少ししんなりしたら◎を回し入れる。 3 さっと炒めて完成。 小田真規子さんによるほうれん草とにんじんのコンソメスープのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！ もやし 豆腐 クノール ほうれん草とベーコンのスープのおすすめ料理レシピ、作り方をご紹介。味の素パークでは、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。 ほうれん草のコンソメスープのレシピです。ほうれん草1束を下茹でし、3cm幅に切っておきましょう。玉ねぎ1/2個とウインナーをお好みの大きさに切ってください。お鍋に水800ccと固形コンソメ2個、玉ねぎとウインナーを入れて火が通るまで ほうれん草は熱湯で軽くゆでて冷水にとり水気をしぼって3〜4cm長さに切る。. ほうれん草を使ったスープのレシピについて紹介します。ミネストローネなどの洋風のレシピから、押さえておきたい和風、中華風の人気メニューをジャンル毎にまとめました。ほうれん草を使った簡単なスープのレシピを、ぜひチェックしてみてください。 3. 木綿豆腐や溶き卵を使った人気の汁物レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11752件掲載！ 全体に炒められたら、＜スープ＞の材料を加える。. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ほうれん草＋豆腐＋卵のコンソメスープ」のレシピページです。簡単で優しいスープで美味しいです 。ほうれん草＋豆腐＋卵のコンソメスープ。ほうれん草,絹豆腐,卵, コンソメ（顆粒 1. クラシルには「ほうれん草」に関するレシピが376品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画でお楽しみいただけます。 ホウレン草を加えて塩コショウで味を調え、器によそう。. 作り方. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「豆腐とほうれん草卵のコンソメスープ」のレシピページです。お醤油と豆腐でちょっと和風なコンソメスープです。。豆腐,ほうれん草,たまご,水, 顆粒コンソメ, しょうゆ, 塩こしょう ほうれん草を使えばスープ作りも簡単 この記事では洋風、中華、和風と3つのジャンルにわけてほうれん草のスープをご紹介します。子どもの大好きなチーズを使ったレシピや、ほっこりポタージュなど寒い日にぴったりなスープレシピが満載。 簡単でおいしい、ほうれん草と卵のスープのレシピを画像で追いながら詳しく掲載。 ほうれん草と卵の他、旨味を引き出すベーコンと玉ねぎを使用。洋食にも合う、コンソメを使ったほうれん草と卵のスープのレシピです。 24 木 魚の煮付け・ほうれん草の白和え きのこのｽｰﾌﾟ ごはん 牛乳 ビスケット 白かゆ・人参・さつま芋・豆腐・スープ・白身魚のくず煮 23 水 かぶのシチュー・おからサラダ・みかん お茶 コーンおむすび パン 牛乳 せんべい コンソメスープにほんの少しお醤油を加えたら、洋食にも和食にも合うスープのできあがり。ほうれん草と卵に白菜をプラスして、食感と甘さも楽しめる一杯に。最後に水溶き片栗粉を流し入れるとほど良いとろみがついて、さらに食べやすくなり ひとくち餃子の点天「和風だし餃子」パリッ＆モチッ食感の皮の中から溢れる、かつおだしの旨味と香り, 「全日本ぎょうざ祭り2021春」愛・地球博記念公園で開催、全国各地のご当地餃子をアツアツで, 台湾発フルーツティー専門店「ラ・ツリー 果茶果酒」“ごろごろ苺”果肉入り限定デザートドリンク, アトリエうかい“アンティーク調の缶”入りショコラクッキー、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定で, ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“苺づくし”のスイーツブッフェ、カスタマイズできるパフェも, 5,000円前後でちょっと贅沢な新年会を。銀座エリアの「個室で和食ランチ」を楽しめるお店. ほうれん草は柔らかく茹でて水に取り絞って1センチ幅に切る。 豆腐も1センチ角に切る。 鍋に水と上記を入れて煮たったらコンソメを入れて完成です。 鍋に水・鮭・ほうれん草・たまねぎを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分程煮る。. ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11752件掲載！ 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。. 鶏むね肉やほうれん草で！みどり鮮やか、家族みんなが喜ぶスープを作ろう【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11752件掲載！ 豆腐は1cm角に切る。卵はボウルに割り、溶いておく。ほうれん草は1分半程茹でて水にさらし、水気を絞って3cm程度に切る。 鍋に水・コンソメを入れて火にかけて豆腐を煮る。煮立ったらほうれん草を加え、片栗粉を小さじ2程度の水で溶き ホウレン草丸ごと！豆腐ホウレン草ポタージュスープ ほうれん草の根っこや茎を丸ごとスープに！豆乳ごま鍋のようなコクのある風味を楽しめます。 野菜嫌いでも食べれるスープです。ほうれん草を丸ごと使っているので栄養抜群！ ほうれん草にはいろいろな栄養が含まれています。ほうれん草を、簡単・おいしく食べる方法でおすすめなのが、ほうれん草のスープ。和風も洋風もアレンジしやすいので、とても人気なんです。どんなスープがあるのか、人気のレシピをご紹介しましょう。, 緑黄色野菜の1つ、ほうれん草は鮮やかな緑色で食卓を彩ります。ほうれん草には高い栄養価があり、β-カロテンやビタミンC、鉄などのミネラルも多く含まれています。その効力は、貧血や便秘、美肌や風邪予防などに効果があると言われています。, 栄養が豊富なので、ほうれん草のスープを献立に足すだけで、野菜不足を補うことができますね。ほうれん草はきれいな緑色だから、彩りも鮮やかになります。今回は、ほうれん草を使った人気のスープレシピをご紹介します。日々の献立に、加えてみてください。, 大きめのお鍋に1Lのお水と塩をひとつまみ入れて沸騰します。塩には、ほうれん草の色止め効果があり、鮮やかな緑色に仕上がります。, 根元部分を約20秒ほど茹でてから、残りの葉の部分を入れ、約10秒ほど茹でます。お湯の中でほうれん草を裏返し、約10秒ほど茹でたら取り出して湯切りします。ほうれん草の大きさによって茹で時間を調節してください。茹ですぎると、食感も彩りも損なうので気をつけましょう。, 湯切りしたほうれん草は、冷水にさらすとアク抜き効果があり、青野菜独特の、苦みやえぐみを抑えることができます。このちょっとしたひと手間で、ほうれん草はおいしく鮮やかに調理できるのです。スープ作りの下準備に活用してみてくださいね。, ほうれん草の和風スープといえば、かきたま汁、すまし汁、お味噌汁が人気のようです。かきたま汁は、ほうれん草の緑色と、卵の黄色で華やかさを彩ります。ほうれん草のすまし汁は、豆腐やお麩などで上品さを演出します。アサリや白身などの魚介類や、しめじなどのキノコ類、白菜や大根などの野菜を使っても相性良く仕上がります。, あたしの作る晩御飯今日はアサリ飯 ほうれん草のかきたま汁チキン塩焼きもやし炒め茶碗蒸しぃ➰➰➰#お料理クラブ pic.twitter.com/sd4lZa8HW7, ほうれん草のお味噌汁は、人参や揚げなど、具沢山で食べるスープに仕上がります。簡単でおいしい和風スープは、献立に合わせて作れるのがベストです。, ほうれん草のかきたま汁のレシピです。ほうれん草は下茹で3cm幅に切っておきます。卵は溶きほぐしておきましょう。片栗粉大さじ1を、倍量の水(大さじ2)で溶いておきます。お鍋に水600cc、だしの素小さじ1を入れて煮立たせます。次に、塩小さじ1/2、薄口しょうゆ小さじ1、ほうれん草を入れて味を整えます。水溶き片栗粉を細く回し入れ、ひと混ぜしたら火を止めます。, ☆ほうれん草と玉ねぎのかきたま汁☆材料 ・ほうれん草 ・玉ねぎ ・油揚げ ・たまご ・美噌元ブレンド味噌 まろやか玉ねぎスライスとほうれん草を入れて火を止め味噌を入れ煮立たせ、たまごを入れます♪ #味噌汁 #レシピ pic.twitter.com/TmWSaj3dmg, とろみはお好みでOKです。とろみをつけると冷めにくいので、寒い冬に温かいスープが味わえます。中華スープや鶏がらを使うと、和風から中華スープにもアレンジできます。, ほうれん草は火を通し過ぎると、食感と色が損なわてしまうので、食べる直前に入れた方がよいでしょう。ふわふわ卵に仕上げるためには、とろみをつけてからしっかり煮立ててから、卵を流し入れましょう。溶き卵が上手くできないときは、穴あきお玉に溶き卵を入れて流すと、きれいなふわふわ卵になります。, ほうれん草とふわふわ卵の相性は抜群です。少し手を加えて、プライパンで炒ったゴマを少量入れると、風味と香りのアクセントになりますよ。和風だしの他にも、鶏がらや中華スープの素を使ってもおいしいかきたま汁ができます。, ほうれん草のかきたま汁のレシピを応用して、豆腐のすまし汁も作れます。卵の代わりに絹ごし豆腐(木綿でもOK)を使います。片栗粉は使用しません。, ❤️鶏胸のしっとりみそ焼き❤️アンチョビポテト❤️ほうれん草と豆腐のすまし汁❤️焼たらこ❤️豚肉と大根の煮物(昨日の残り) #やちゅー食堂 pic.twitter.com/PPft8tMjYx, 調理中にアクが出たら、こまめに取り除きましょう。濁りのないすまし汁になります。薄口しょうゆを使うと、すまし汁の色が濃くなり過ぎず、きれいな色に仕上がります。, ほうれん草と豆腐と一緒に、しめじやえのき、玉ねぎや人参などを入れると、具材の色が鮮やかになり、目で楽しめる和風スープに仕上がります。, ほうれん草のお味噌汁のレシピです。ほうれん草は下茹でして3cm幅に切っておきます。うす揚げ1/2枚は、熱湯をかけて油抜きし、お好みの大きさに切っておきましょう。お鍋に、水600ccとだしの素小さじ1を入れて煮立たせます。次にうす揚げを入れ、軽く火を通します。火を止めて、みそ大さじ2を溶かし入れ、ほうれん草を入れたら再び火にかけ、ひと煮立ちしたら完成です。, みそには、合わせみそや減塩みそなど種類によって分量を調節してください。お味噌汁は、沸騰し過ぎると具材の色味を損ない、とろみが出てしまうので気をつけましょう。, お味噌汁は食べる和風スープです。さつまいもやじゃがいも、きゃべつや白菜など、冷蔵庫で余っている食材を活用することができるのが、嬉しいですね。ほうれん草の濃い緑色と合わせて、いろんな食材で、栄養と彩りを取り入れてみてはいかがでしょうか。, お麩には、小鞠のような可愛い形や、花の形をした物など種類があるので、豆腐の代わりに入れると、上品な和風スープに仕上がります。レシピは、ほうれん草と豆腐のスープと同じになります。, ほうれん草の洋風スープで人気なのは、ポタージュスープ、コンソメスープです。洋風スープは、パンにつけてもおいしく食べれます。ポタージュスープは、野菜と牛乳をミキサーにかけて作る洋風スープで、栄養たっぷりです。きれいな緑色のとろ～りスープになります。, ほうれん草のポタージュスープのレシピです。お鍋にバター20gを入れ、スライスした玉ねぎ1/2個を炒めます。下茹でしたほうれん草1束も加え、さらに炒めます。火を止めて水100ccを入れ、液状になるまでミキサーにかけます。再びお鍋に戻し、牛乳400ccと固形コンソメ1個、塩こしょうを加えて混ぜながら加熱したら完成です。, 牛乳を加えたら、焦げつかないように気をつけましょう。牛乳の代わりに豆乳を入れるとヘルシーなポタージュスープに仕上がります。コンソメや塩こしょうの量は、お好みで調節してください。ほうれん草の量と牛乳と水の量を調節すると、スープの色や濃さが調節できます。, ポタージュは人気の洋風スープです。ほうれん草にミルクを混ぜたきれいなグリーンスープで、食卓は華やかになるでしょう。スープの上に、クルトンや生クリームを飾ったり、ゆで卵やトマトで盛り付けると、彩りもボリュームもアップします。見て楽しい、食べておいしいほうれん草の洋風スープは、おしゃれな1品です。, ほうれん草のコンソメスープのレシピです。ほうれん草1束を下茹でし、3cm幅に切っておきましょう。玉ねぎ1/2個とウインナーをお好みの大きさに切ってください。お鍋に水800ccと固形コンソメ2個、玉ねぎとウインナーを入れて火が通るまで煮込みましょう。具材に火が通ったら、ほうれん草を入れ、塩こしょうで味を整えたら完成です。, 本日の昼食！・きのこのミートスパゲティ・コールスローサラダ・ほうれん草とえのきの玉子コンソメスープいただきます！#オアシス札幌 pic.twitter.com/UQZEDqnWvF, ほうれん草のコンソメスープは、野菜やベーコンなど、具材の旨味を引き出してくれる洋風スープです。, コンソメには、コンソメ味の他に、チキンコンソメ味や野菜コンソメもあります。お近くのスーパーやネット通販で購入できます。使い分けていろんな味を楽しんでみてはいかがでしょうか。, ウインナーは切らずにそのまま使ってもgoodです。ハーブ入りや燻製ウインナー、魚肉ソーセージもおすすめです。じゃがいもやしめじ、春雨などを入れてもおいしく仕上がります。, ほうれん草のポタージュスープは、盛り付けもいろいろアレンジができます。スープ皿の大きさやデザインを工夫するだけで、食卓をおしゃれに飾ることができます。マグカップや透明なカップを使っても、ほうれん草ポタージュのグリーンが映え、料理に彩りを加えることができます。, たくさん作ったスープは、アレンジでいろんなメニューに変身させましょう。ポタージュスープに、マカロニやベーコンを混ぜ、チーズやトマトをのせてオーブンで焼くとグラタンになります。グラタン皿にご飯を敷いて、ポタージュスープと卵、チーズをのせてオーブンで焼くとドリアに変身です。いろいろ試してみたくなりますね。, ほうれん草のコンソメスープをお水の代用として、お米と一緒に煮込みます。最後にチーズを入れてリゾットの完成です。, ほうれん草のコンソメスープ300ccにカレー粉を10g入れると、スープカレーになります。スパイスが足りないときは、鷹の爪やニンニクなどを足しても良いでしょう。カレー粉の代わりに固形のカレールーを入れると、程よいとろみがつきます。, ほうれん草のクリームスープは、牛乳や生クリームをベースにしたスープです。厚切りベーコンやじゃがいもなど、具材をたっぷり使うと、食卓のメインにもなります。, ほうれん草のクリームレシピです。ほうれん草1束を下茹でし、3cm幅に切っておきます。玉ねぎとベーコンをお好みの大きさに切ります。お鍋にバター10gを入れて玉ねぎを炒め、さらにほうれん草とベーコンを混ぜて炒めます。水400ccと固形コンソメ1個を入れ、煮立ったら弱火にして、シチューの素1/2箱を入れて溶かします。最後に牛乳400ccを入れ、塩こしょうで味を整えます。, 牛乳を加えたら、焦げつかないようにゆっくり混ぜましょう。ほうれん草の彩りが気になる方は、他の具材が沸騰してから、牛乳を入れる前にほうれん草を入れると良いでしょう。スープの具材にペンネやマカロニを使うと、食べるスープにアレンジできます。鮭や鶏肉、さつまいもなどもスープの具材におすすめです。, 牛乳の代わりに豆乳を使うと、ヘルシーな豆乳のクリームスープに仕上がります。こってり味のスープがお好きな方は、とろけるチーズや粉チーズをトッピングすると濃厚クリームスープが味わえます。, ほうれん草とサーモンのクリームパスタ #ぴぴごはん pic.twitter.com/uQhQbEzlig, ほうれん草のクリームスープに、茹でパスタを絡めると、クリームパスタの完成です。簡単にアレンジできるのが嬉しいですね。味が薄いときは、コンソメや塩こしょうで味を整えましょう。, 昼食のお弁当と一緒に、ほうれん草のスープはいかがですか？夏は冷たく、冬は温かいスープで疲れを癒しましょう。お弁当に1品プラスするだけで、腹持ちも良くなりますよ。野菜たっぷりのスープは、食事バランスにも効果的です。, ほうれん草のスープは和風も洋風もクリームも、人気があるメニューばかりです。簡単、おいしい、きれいな彩りで、食卓も明るくなりそうです。しかも、栄養価も高いので、不足しがちなビタミンや鉄などを補えて一石二鳥ですね。, ほうれん草のスープは、同じ緑色でも、調理方法や食材の分量で彩りが変化するので、目で見ても楽しめます。ほうれん草は下茹ですれば、冷凍保存も可能なので、いつでも使いたいときに調理できるのも魅力です。人気のほうれん草スープ、みなさんもチャレンジしてみてください。, ほうれん草のスープ人気レシピまとめ！和風・洋風からクリームものページです。Jelly[ジェリー]はライフスタイル・美容・ファッションをはじめ、インテリア家具や家電まで幅広く暮らしに役立つ情報をお届けするメディアです。今の暮らしを更に楽しく便利にする情報を無料でご購読して頂けます。, ほうれん草と聞くとヘルシーな野菜だと思い浮かべる方がほとんどでしょう。では、ほうれん草のカロリーや糖質についてはご存知でしょうか？今回は、ほうれん草のカロリーや糖質と共に栄養成分を詳しくみていき、そのダイエット効果等についても調査していきます。, 出典: ほうれん草のカロリーや糖質は？栄養成分やダイエット効果も調査！ | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], ほうれん草と言えば、栄養価が高い野菜として人気です。しかし、その重要な栄養価を損なわないためには正しい下処理が必要不可欠です。そんな手間のかかるほうれん草をレンジで加熱調理する方法をご紹介します。レンジでお手軽に、しっかり栄養摂取しましょう。, 出典: ほうれん草のレンジの加熱時間はどのくらい？アク抜きの方法もご紹介！ | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], お料理は手間をかけずに簡単に出来るおかずが嬉しいですね。それならほうれん草がおすすめです。ほうれん草は栄養価も高く手間をかけずに出来る万能食材です。簡単おかずなら和え物やサラダ、ちょっと手間を入れて炒め物で食卓を華やかに飾りましょう！, 出典: ほうれん草のおかずレシピ！簡単な和え物や炒め物・サラダなど | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], 毎日のお弁当のおかず、彩りや栄養を考えると迷ってしまいますよね。いろいろアレンジできるほうれん草はお弁当のおかずにおすすめですよ。彩りもキレイで栄養抜群なので文句なしの食材です。今回はほうれん草を使ったソテーや和え物など人気のお弁当のおかずをご紹介します。, 出典: ほうれん草で作る弁当のおかずレシピ！炒め物やソテーも人気！ | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー], 毎日の食卓に欠かせない野菜の代表ほうれん草。和食・洋食・中華などジャンルを越えて大活躍しているほうれん草について、旬の時期や採れる季節を紹介します。ほうれん草にはたくさんの栄養がありますので、旬の時期の栄養価や美味しいほうれん草の選び方などをまとめました。, 出典: ほうれん草の旬の時期や季節について！栄養価や選び方もご紹介 | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー].
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