離乳食完了期1歳～1歳半（カミカミ期）は自分の手で食べ物を運んで食べる練習する時期です。自分で食べるようにサポートをするコツ、手づかみ食べの工夫、おやつを取り入れた進め方やスケジュールを … お気軽にご登録を(*^^*)メッセージもお待ちしています☆, こちらの記事もおすすめです。 12：00 離乳食 0～３歳児ママのための、小児科ナース/健康子育てアドバイザーが伝える健康子育て教室～健やかな心と体を育む「健康食」と「自然療法」そして「おむつなし育児＆トイレトレーニング」, こんにちは！自然派ナース・2児の母・おむつなし育児アドバイザーのよしぇりん(@yoshe_rin)です！, ２０１９年６月４日、子育てサークル「北広ナチュラルベビーサロン なちゅべび」にてご紹介しました, 離乳食後期～完了期、手づかみ食べの頃の主食と言えば、赤ちゃんが食べやすいように小さく丸めたコロコロおむすび。, 小さなコロコロおむすびは、定番ですが、ひとつひとつ丸めるのが結構手間になって大変ですよね。, 野菜嫌いな子には、茹でて細かく切った青野菜や人参などをご飯に混ぜ込んでから海苔に挟んでも良いですね(*^^*), 海苔には、鉄分、食物繊維、ビタミンCなどのビタミン、カルシウムなどの栄養がたっぷり。, 特に離乳食後期になると、お母さんのお腹の中で蓄えていた鉄分がほとんど無くなり、鉄分不足になりがち。, 海苔や青のりは、レバーなどより日々の食事に取り入れやすく、手軽に鉄分を摂ることができるのでおすすめです。, 離乳食中期に使う場合には、細かく切っておかゆなどに混ぜたりして、とろとろの状態にしてから与えましょう。, 後期になってから初めて与える場合も、まずは細かく切った海苔をおかゆなどに混ぜてとろとろの状態にしてあげてみましょう。, とろとろ→細かくカットしたものをおかゆにかけて→大きさを少しずつ大きく→のりサンドにして(はじめは小さめから食べさせて様子を見ながら大きさを変えていく。), こちらは、のりサンドのように超簡単！とは、言えませんが、赤ちゃんでも手づかみで食べやすいレシピです。, 離乳食後期から食べられるレシピでカルシウム豊富なしらすを手づかみで食べやすく、おやつ風にしたレシピです☆, しらす干しは、成長に欠かせなたんぱく質やカルシウムも豊富で、頭がよくなるEPAやDHAが含まれていますので、他の魚よりも食べさせやすいですし、積極的に食べさせてあげてほしい食材です。, しらす干し：小さじ１、じゃがいも(すりおろす)：大さじ１、小麦粉：小さじ１、サラダ油：少々, すりおろした人参をプラスするとさらに栄養価がアップし、甘みも加わるのでおすすめですよ☆, ５、サラダ油をひいて熱したフライパンに４を並べ、両面を焼く。(オーブンで焼いてもOK), ※コーンを混ぜても美味しい！→コーンは1歳過ぎてそのまま食べられるようになったら。, 子育てサークルなちゅべびにてママと赤ちゃんに出したところ、好評だった「りんご入り米粉蒸しパン」, １、りんごは小さめの角切りに切って、鍋に入れて弱火で煮詰める。 18：00 離乳食 ©Copyright2020 スマイリー百科.All Rights Reserved. 離乳食の悩みを一つでも解決できたら、大変な育児も少しは楽になりますね！ 2019年6月4日、子育てサークル「北広ナチュラルベビーサロン なちゅべび」にてご紹介しました. 「食べる」というとても基本的な欲求を満たすために、自分で食べるという大変な作業でも集中して頑張ることができるんです。, 手づかみ食べをさせなきゃならないというのは、離乳食が順調に進んできていてもプレッシャーになるかもしれませんが、自分で食べる意欲が育つと後になってラク！, これぐらいだと持ちやすく、手づかみのいいトレーニングになるよ、という目安なのでいちいち測らなくていいですよ。, 手づかみをどんどんさせなければいけない時期だからと、一回の献立でいくつも作る必要はありません。, 手でちぎってさけやすい方向に縦長にしてしまうと赤ちゃんが噛み切りにくいので、さけにくい方向で包丁で切ってください。, 離乳食期のやわらかいご飯は、手づかみで食べる場合には手にくっつきやすいのでこのように何かで巻くと食べやすいです。, もし水分が多過ぎて緩ければ少し小麦粉を増やす、焼くときに水気が全部入らないようにするなどして調節してください。. 離乳食完了期の進め方とは？; 調理方法や食材の進め方は？; 離乳食完了期のおすすめレシピをご紹介します！; 【1】離乳食★手づかみ楽しい！ フレンチトースト; 【2】離乳食後期～ひじきごはんの手づかみおやき; 【3】中期離乳食♪手掴みしよ♡じゃがいもおやき しっとりふわふわで手軽に使えるはんぺんですが、赤ちゃんはいつごろから食べられるのでしょうか。今回ははんぺんの下処理のコツや食べられる量など、離乳食ではんぺんを使う際のポイントを解説します。簡単おいしい離乳食はんぺんレシピもチェックしてくださいね。 「離乳食中期♡キュウリとツナのサンドイッチ」の作り方。手づかみ食べを始めた娘に作りました。 材料:食パン、キュウリ、ツナ.. 「離乳食中期☆バナナヨーグルトサンド」の作り方。ツルツルすべるバナナも、サンドイッチなら手づかみで食べやすい＼(^o^)／ 材料:食パン(6枚切り)、バナナ、ヨーグルト.. 「離乳食 中期【サンドイッチ、スープ付き】」の作り方。手づかみ食べができるレシピ朝ごはんやお昼に 材料:◎トマトスープ、トマト、野菜スープ.. 「離乳食後期～＊野菜入りピザ風サンドイッチ」の作り方。すりおろし人参入りのピザソースと青のりでちょっぴり和風味です(^^) 材料:サンドイッチ用パン、冷凍コーン、(とろける)スライスチーズ.. しらすトーストの人気レシピをまとめました。さまざまな食材と組み合わせて作る、簡単美味しいアレンジレシピが満載です。1歳前後から食べられる離乳食用レシピも紹介しますので、親子でしらすトーストを味わってください！, 離乳食におすすめの卵レシピを紹介します。卵を使った離乳食の進め方や、アレルギーに対する注意点についても詳しく説明しています。また、簡単にできる卵を使った人気レシピを月齢ごとにまとめているので、ぜひチェックしてみてください。, 離乳食に使えるそうめんレシピを紹介します。大人にも人気のあるそうめんが、離乳食でも食べられるレシピを集めました。適切な量や注意する点など、そうめんを安全に食べさせるための情報を解説しますので、離乳食中期以降の赤ちゃんから試してみてください。, 離乳食中期♡キュウリとツナのサンドイッチ by 大豪寺カナコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品, 離乳食中期☆バナナヨーグルトサンド by すてぃっち☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品, 離乳食 中期【サンドイッチ、スープ付き】 by harupi626 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品, 離乳食後期～＊野菜入りピザ風サンドイッチ by りゃむまむ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品. 離乳食も後期に進んでくると赤ちゃん自身が食べ物を手でつかみ口へ運ぶようになる「手づかみ食べ」を積極的に取り入れていく必要があります。 離乳食後期になれば、フランスパンやロールパンが食べられるようになります。フランスパンは表面が硬いため、白い部分をくり抜いて与えましょう。油脂や塩分が多く含まれるロールパンは、1歳ごろから与えられます。, 離乳中期の赤ちゃんに最適なサンドイッチの作り方です。きゅうりはすりおろし、ツナは油抜きしてからヨーグルトと和えてください。無塩タイプの水煮缶を使うと、そのまま使えて便利です。具材は冷凍もできるため、多めに作ってストックしておくのもおすすめです。, バナナとヨーグルトのサンドイッチはいかがでしょうか？小さく切ったバナナとヨーグルトを和え、食パンではさんだら出来上がりです。赤ちゃんに人気のバナナを入れれば、手づかみ食べでパクパク食べてくれるでしょう。 離乳食も終盤になってくると「手づかみ食べ」させることがとても大切。でもワンパターンになりがちなんですよね。そこで今回は手づかみできる離乳食を作るコツとレシピ、簡単なアレンジ法をご紹介し … でもなかなか赤ちゃんに自由にさせてあげられない、野菜や果物を切っただけ、おにぎりだけとワンパターンになってしまうなど悩んでしまうママも多いんです。, そこで今回は手づかみ食べを成功させる秘訣と簡単でアレンジしやすいレシピをご紹介します！, 手づかみで食べるなんて行儀が悪いし遊んでしまいそうで何だか抵抗があるな…と感じる方も多いのでは？なぜ手づかみで食べさせる必要があるのかをみていきましょう。, ママが食べさせる場合には赤ちゃんは「あ～ん」と口をあけてパクリ、もぐもぐゴックンとすればいいんですが、自分で食べるとなるとコレが結構大変。, まずしっかり食べ物を見てそれに手を伸ばし、ちょうどいい力加減で持って口へ上手に運ばなければ食べることができませんよね。, 手・目・口がうまく連動して働いて初めてちゃんと食べることができるんです。これは次のステップに進み自分でフォークやスプーンを使って食べるために、必要な練習なんですよね。, そして「食べる」というとても基本的な欲求を満たすために、自分で食べるという大変な作業でも集中して頑張ることができるんです。どんどん手づかみ食べをさせることで食べることへの意欲もグングン湧いてきますね。, と色々と偉そうに言っている私も、実は下の息子の時にあまり手づかみ食べをさせませんでした。ちょうど２歳上の娘がいてバタバタな毎日。食事はどんどん食べさせてさっさと終わってしまっていました。, そのせいもあってか、息子は食事に対して意欲的でなく、年長さんになる頃までよく「疲れた」「食べさせて」と言ってましたね。結局量はしっかり食べて体も大きいのですが、自分からモリモリ食べる感じがあまりなくて。, 幼稚園の給食はもちろんしっかり自分で食べておかわりもして、食べ終わるのも早かったそうなので家では甘えていただけなのかもしれませんが、どこか手づかみ食べをしっかりさせなかったことも原因なのかなと反省しています。, よく２人目以降の子には座らせて食事を置いたら好きにさせていたというママの話も聞きます。「そうしたら勝手に食べてたよ」と。たくましいですね。その子は自分で食べなければ食べさせてもらえない。お腹がすくのは困る！と頑張って食べていたんでしょうね。, 手づかみ食べをさせなきゃならないというのは、離乳食が順調に進んできていてもプレッシャーになるかもしれませんが、自分で食べる意欲が育つと後になってラク！少しずつ挑戦していきたいですね。, 手づかみをどんどんさせなきゃ！という気持ちになっていただけましたか？でもうまくいくか心配なあなたに成功させる４つのポイントを伝授します。, 何でも触ってみたい赤ちゃん。トロトロだろうがベチャベチャだろうが、食器に手を突っ込んでぐちゃ～っとやり始めるようになってきます。, ママとしては「もぉ～！」と思ってしまうところですが、その手を口に持っていくようなら自分で食べようとしているサイン。, まずは野菜スティックや果物を食べやすい形に切って持たせてあげましょう。なかなか上手に食べられないかもしれませんが、だからといってすぐに食べさせようとしないで。, 食べさせようとすると嫌がるけれど、手づかみできるものを出してみると食べるというのはよくある話。赤ちゃんのサインを見逃さないように、徐々に手づかみで食べられるものを取り入れていきましょう。, 赤ちゃんの小さく未発達なお手手では握りやすいもの、握りにくいものがあって当然。少しずつ手先が器用になり、力加減も分かってくるのでその段階に合わせた形のものを食べさせるようにしましょう。, お子さんの様子を見ながら少しずつ形を変えていくのがベストですが、参考までに各時期での持ちやすいサイズを挙げておきます。, 細いので折れにくく、ぎゅっと握ってもつぶれにくい野菜スティックから始めるのがおすすめ。, ・横4.5ｃｍ、縦３cm、厚さ8mm～１cmくらいが目安 離乳食後期にほうれん草を使ったレシピを作ってあげようと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、手づかみ食べなどの離乳食レシピや冷凍方法などママたちの体験談を紹介します。 赤ちゃんが手づかみ食べをするのは、食に興味が出てきた証拠。でも、手づかみ食べをすると手や洋服が汚れてしまうので、ママは後片付けが大変ですよね。そんなときにおすすめなのが、おやきの離乳食。今回は、おやきの離乳食を中期・後期別に10レシピご紹介します。 ・１cm角くらいのコロコロとしたサイコロ状 1歳を過ぎると徐々に大人に近い食事がとれるようになってきます。「パクパク期」と呼ばれるこの時期は、食べる量も増えます。うどん、ご飯、パンなどの主食は大人と同じくらい食べる子もいますね。大人メニューの取り分けができるようにもなりますよ。離乳食完了期になってくるとついつい手抜きをしたくなりますが…。それでも子どもにはちゃんと手作りのおいしいご飯を食べさせてあげたいと思うもの。そんなママには時短で簡単に作れる手づかみ食がおすすめ。たとえば、おやきや蒸しパンなら食べる量の調節もしやすいです。冷凍保存もできておやつにも便利ですよ。今回は、離乳食完了期のご飯の進め方と、子どもが自分で食べられる手づかみおかずレシピをご紹介します。毎日の離乳食の献立にぜひ、参考にしてくださいね。, 離乳食完了期はまず、1日3回の規則正しい食事・生活をこころがけましょう。できるだけ家族と同じ時間に同じ食事を食べられると良いですね。食事の時間は楽しく、家族のコミュニケーションを大切にしましょう。完了期の目安としては、バナナを歯茎でかんで食べられるようになったら完了期のサインです。ご飯は軟飯から徐々にやわらかめのご飯に移行していきます。食材には必ず火を通し、肉団子程度の固さ・大きさを心がけましょう。切り方は1cm角が目安です。, 食べられるものが増えてくるので、基本的には大人と同じ食べ物でOKです。ただし、固さや味付け、大きさに注意しなければならないので、途中で取り分けて作りましょう。手づかみ食べをしたくなる時期です。食事は手づかみで食べられるもの、前歯でかじれるものを準備しましょう。食欲旺盛でつい口にいっぱい詰め込んでしまうお子さんも、よく噛んで食べるようになるので食べ過ぎ防止にもなりますよ！また、徐々に自分で食べることを覚えるよう、スプーンやコップを持たせてみましょう。うまく口に運べなかったり、口に入れすぎてしまったりしますがあせらずに見守ってあげましょうね。口の周りや洋服、テーブル、床下などが汚れてしまいママもイライラしがちです。経験することで少しずつできるようになっていくので、なるべく自由に食べさせてあげましょう。, 離乳食完了期の一回の食事で摂りたい栄養バランスの目安は、大きく分けると以下の通りです。・穀物（炭水化物） 80～90g・野菜・果物（ビタミン・ミネラル） 40～50g・その他タンパク質タンパク質を摂れる食材は以下を参考にしてみてくださいね。・魚 or 肉 15～20g または・豆腐 50～55g または・卵 1/2～2/3個 または・乳製品 100g 調味料も少量であればケチャップ、マヨネーズ、カレー粉、ごま油 などが使えるようになりますよ。添加物やアレルギー要素の少ない子ども用の調味料も販売されていますので、上手に利用しましょう。食べ物アレルギーがある方は医師に相談してくださいね。, 次に主な食材の調理法についてご紹介します。固さに注意し、手づかみで食べられるように調理を工夫しましょう。・パンロールサンドなどにすると手に持って食べやすいです。食パンの場合は1/4くらいにちぎってあげましょう。斜めに切ってもいいですね。・麺類やわらかく茹で、2～3cmに切りましょう。・野菜やわらかく茹でればほとんどの野菜は食べることができます。調理する場合は1cm角が目安。手づかみ食べ用に手に持ちやすい大きさに切り、野菜スティックにするのもおすすめです。・魚新鮮で薄味のものであれば干物も食べられます。塩分が強い魚は洗い流しましょう。骨には気を付けましょう。・肉ひき肉や脂分の少ない薄切り肉を使いましょう。調理後食べやすい大きさに切りましょう。・卵必ず固ゆでまで火を通しましょう。卵焼きやオムレツなど卵料理はやわらかいのでほとんど食べられます。・加工品ウィンナー・ハムなどの加工品は添加物や塩分の少ないものを選びましょう。加工品が好きなお子さんは多いですが、あげすぎに注意しましょう。, 近年は「タンパク質を含む食材はゆっくり進めていく」というのが一般的になっています。特に卵アレルギーは反応が出る子どもも多いので、ママたちも心配になりますね。卵については離乳食中期ごろから開始しましょう。最初は卵アレルギーの少ない黄身を固ゆでし、耳かき一杯程度から、卵黄に慣れてきたら固ゆでした白身へと進みましょう。1～2日様子見て、特に問題ないようなら量を増やしていきましょう。離乳食期の間は卵料理は完全に火を通し、半熟卵なども控えましょう。市販のベビーフードやおやつ、パンなどをあげる際は原材料に卵が入っていないか必ず確認してくださいね。また、子ども用ではない食品や外食の場合は、原材料が書いていない場合もあるので気を付けましょう。アレルギー体質の子どもは、離乳食で卵を始める前にかかりつけ医に相談してみましょう。, 一歳を過ぎたら牛乳かフォローアップミルクをあげましょう。一日400mlが目安です。乳製品にアレルギーがあるお子さんは、小児科と相談してくださいね。始めは少し温めたミルクを少量トライし、徐々に量を増やしていきます。おやつのタイミングで一日2回、200mlずつとるとバランスがいいですね。, まだ食べムラがあり、一回の食事で食べる量も少ないので、おやつは捕食の意味合いがあります。果物やいも類、乳製品などをあげるといいですね。時には幼児用のビスケットやおせんべいなども良いかと思いますが、あげすぎには注意し、次の食事の妨げにならないよう気を付けましょう。, ママもたまには楽をしたい！そんな時はベビーフードを利用してみましょう。外食もそろそろできるようになりますよ。調理しにくい食材や用意しにくい食材は、ベビーフードを上手に取り入れると良いですね。味付けはベビーフードにお任せして、具材をプラスしてアレンジするのもおすすめですよ。外食する場合、ご飯はスープを入れておじや風にし、麺類などは軽く水で洗う、汁物は水を足すなど工夫をしましょう。揚げ物の衣は外してあげてくださいね。, 大人のフレンチトーストといえばミルクと卵をたっぷりしみこませた、トロトロのフレンチトーストを想像しますね。こちらでご紹介するのは手づかみしてもべたべたしないフレンチトーストです。小さく切った食パンに卵液をちょっとだけつけてフライパンで焼きます。あまり卵液をしみこませないのがポイントです。時間に余裕があるママは、クッキー型で星やハートなどかわいい形にパンをくり抜いてもいいですね。この時期の子どもは手づかみ食べが大好き！夢中になって一人で食べてくれるので、ママも手が空いて自分の準備をしやすいですね。, 忙しい朝でも子どもにはおいしくて、健康的で、栄養バランスの良い食事を食べさせてあげたい！そんなママにぜひおすすめしたいのがひじきごはんのおやきです。みじん切りしたひじきとかつおぶしをご飯に混ぜてフライパンで焼くだけの簡単おやき。冷凍保存ができるので、まとめて作っておいて食べる前にレンジでチンするだけでOKなんです。ひじきには不足しがちな鉄分がほうれん草の約15倍、レバーの約6倍も含まれているそうですよ。また、かつおぶしにもカルシウムやミネラルがたっぷり含まれているので、これ一つで栄養バランス抜群のメニューです。, 時短メニューの究極は冷凍保存ができて、食べる前に温めるだけでOKなメニュー。こちらは、まとめて作っておいて冷凍保存ができます。作りおきご飯として重宝するレシピです。しかも、じゃがいもをメインに、にんじんやほうれん草などの野菜を一つの鍋で煮て作れて手間が少ないです。作り方は「茹でた」野菜をすべてすりつぶして顆粒だしで味付けをして焼くだけ、と作り方も簡単です。野菜の水分をしっかり切ることがおいしく仕上げるコツです。茹で野菜は、大人用にカレーやシチューをする際に一部取り分けて作っても良いですね。, 主食のおかず、たんぱく質のおかず、野菜のおかずを毎日3食きっちり用意するのは大変！いつも頑張ってるお母さんも、たまには楽をしたいですよね。でも、しっかり栄養がとれるものでないと不安、、、そんなときにおすすめなのがこちらです。いろんな食材を混ぜるため、たんぱく質、ビタミン、カロチン、カルシウム、カリウムなどのミネラルが一気に摂取できる総合栄養食のお好み焼きなら一品でもOK！たくさん焼いて冷凍しておけば忙しいときでもすぐに食べられるし、赤ちゃんが嫌がって食べてくれない時や、飽きてしまった時のアレンジもしやすいですよ。, 子どもも大人も大好きな定番メニューといえばハンバーグ。合挽肉を使うものが一般的です。鶏挽肉を使用する豆腐ハンバーグなどの変わり種もありますね。今回は、さらにアレンジを加えたこちらのレシピをご紹介します。作り方は普通のハンバーグと同様で、混ぜて練って焼くだけなのでとても簡単。ツナの塩分があるので調味料は不要です。れんこんは食物繊維が豊富なので、便秘がちなベビーのお通じにもいいですよ。大人のお弁当やおつまみにもよくあうので、パパもうれしい一品です。たくさん作って保存する場合、れんこんは冷蔵だといたみやすいので冷凍保存してくださいね。, 消化に悪いニラや刺激の強い生姜・にんにくたっぷりの餃子は赤ちゃんには不向きです。しかし、離乳食後期にもなると、赤ちゃんはなんでも大人の真似をしたがるようになります。マグではなくお母さんが飲んでいるペットボトル飲料に興味を示したり、まだスプーンでさえうまく使えないのに箸を持ちたがったり。ごはんやおやつでも、自分だけ別のものを用意されていると気付くと怒る子もいますよね。そんな時、材料だけ変えて見た目をそっくりにできたら、大人も子どもも満足できます！こちらの餃子は、中のあんは普段離乳食に使っている食材ばかりで安心です。一口サイズだから赤ちゃんも手づかみしやすく食べやすいです。飽きないようにあんに加える食材を変えたり、成長するにつれてだんだん増やしていってもいいですね。, 手づかみ食べに向いていると紹介されているレシピは、おにぎりやロールサンドイッチ、おやきがほとんどです。手軽でおいしいし、バリエーションも豊富ですが、ちょっと趣向を変えたいな、というときには、こちらの「手づかみオムライス」はいかがでしょうか？作り方はほとんどおにぎりと同じでとっても簡単。でもおいしくて、たんぱく質や野菜も一緒に摂れちゃいます。色鮮やかで見た目にもかわいいので、ピクニックやポットラック・パーティーでも自慢できちゃいます。卵を使用するので、アレルギーが心配な方は、・はじめは少しずつ食べさせる・しっかり火を通す・アレルギーが出やすい白身を使わないなどの対応をしてあげてくださいね！, 成長するにつれ、味覚が発達してきて、昨日まで機嫌よく食べていた緑の野菜を突然嫌がるようになる赤ちゃんもいますよね。でも、ママは食べてほしくて無理に食べさせようとして、子どもはそれに不満を感じ余計に食べたがらない…なんてことも。せっかく頑張って用意したものを残されたママはストレスがたまってイライラしてしまう。そんな負の連鎖に終止符を打つメニューがこちら「豚肉ほうれん草のぐるぐる」です。小さい子の苦手野菜の代表格といえばほうれんそうですが、栄養豊富なのでぜひ食べて欲しい食材でもありますよね。そんな野菜を、好きなお肉で巻き食べやすくした一品です。また、味付けするだけで大人もおいしく食べられるメニューなので、料理の手間がはぶけます。ほうれんそうは砂が多いのでしっかり洗い、よく水を切るのがポイントです。, おやつや朝ごはん、手軽に済ませたい時のランチにぴったりなのが、簡単なのにおいしい「プレーンマフィン」です。材料はホットケーキミックス、牛乳、バターorマーガリンの三つだけ！作り方は、材料をまぜて焼くだけ。とっても楽ちんなのに手抜き感がないのが魅力です。お好みの味を混ぜるだけで大人用のアレンジがしやすいのもうれしいですね。甘さ控えめなので、授乳中や産後太りが気になるママにも最適です。余ってしまった粉ミルクやフォローアップミルクを牛乳かわりに使ってもいいですね。, 手づかみ食べはさせてあげたいけれど、エプロンをさせても洋服にシミがついてしまって…という時にはこちらの汚れにくいナゲットがおすすめです。作り方は水切りした絹豆腐に鶏ひき肉を混ぜ、酒・しょうゆ・砂糖・マヨネーズを混ぜて両面をフライパンで焼くだけです。お肉の口当たりが苦手な赤ちゃんでも、豆腐でまろやかにおいしく食べやすいレシピです。冷めても固くなりにくいのでお弁当にも向いています。多めに作って冷凍しておくと便利ですね。豆腐は良質なタンパク質が豊富です。離乳食期にも積極的に摂り入れてみてくださいね。にんじんなどの野菜をみじん切りにして加えると、さらに栄養バランスがアップしますよ。, ちょっとおしゃれなケークサレも、ホットケーキミックスを使えば手軽に離乳食に取り入れられます。作り方は卵、オリーブ油、ヨーグルト、粉チーズをよく混ぜてからホットケーキミックスを加えてさくっと混ぜます。そこに下ごしらえしておいた野菜を散らして電子レンジにかけるだけ！大人にもおいしいレシピなので、家族みんなで一緒のご飯を食べることができますね。赤ちゃんは大人と同じものを食べていると、食が進みやすくなるかもしれませんよ。具材としては本場フランスでもよく使われるトマトやツナ、ズッキーニ、アスパラガスなどを使ってみるのはいかがでしょう。いろいろな具材を試してお気に入りを見つけてみたいですね。, 赤ちゃんにもピザを食べさせてあげたい！でも普通のピザ生地だとちょっと固そう…という時にはじゃがいもでピザ生地を作るレシピはいかがでしょうか？作り方はマッシュポテトに同量の薄力粉を加えて混ぜ、クッキングシートに広げてお好きなトッピングを載せてオーブントースターで焼くだけです。マッシュポテトは、レンジで十分加熱したじゃがいもをつぶして牛乳と少量の塩を加えてさっと混ぜればできあがります。完了期になるとチーズも食べられるようになるので、少し加えてあげるとぐっと風味も良くおいしくなりますね。トッピングにはツナやコーン、ブロッコリーなどもおすすめです。, 毎日栄養バランスの良い食事を用意するのは本当に大変なもの。冷凍できるレシピで上手に時短したいですね。そんな時には野菜もお肉も1品で取れるラタトゥイユ風トマト煮がおすすめです。作り方は野菜と鶏肉を細かく切って水で煮て、トマト缶を加えてしょうゆで味を調えるだけ。多めにできるレシピなので、残りは冷凍しておきましょう。にんじん、玉ねぎ、かぼちゃの甘みでとても食べやすいですよ。マカロニなどのパスタやうどんにかけてもおいしそうですね。緑の色合いにブロッコリーやピーマン、ズッキーニなどを加えてもいいですし、鶏肉を白身魚にするなどアレンジしやすいので飽きがこないレシピです。, 朝食用にパパッと作れておいしいコーンパンケーキのレシピも覚えておいて損はないですよ。米粉と片栗粉と水、缶詰のコーンを混ぜてフライパンで焼くと、もちもち食感のコーンパンケーキのできあがりです。手が汚れにくいので、手づかみで食べた後の片付けも楽なのが忙しい朝にはありがたいですね。コーン以外にツナやチーズ、枝豆、すりおろしにんじんなどアレンジレシピが無数にできるのがうれしいですね。おやつタイムのメニューにもおすすめです。バナナなどを入れて甘めに仕上げてもしてもおいしそうですね。米粉は油の吸収率が低くてヘルシーだと言われています。赤ちゃんのうちからいろいろな食材を食べさせてあげたいですね。, ご飯をあまり食べてくれない…というときに役立つのが、手作りのふりかけです。ちょうどよい塩気できっとパクパク食べてくれるかもしれませんよ。おにぎりにして、お弁当に入れてもいいですね。ふりかけだけですでに多くの栄養が入っているので、毎日の献立に利用できて安心です。作り方はすべての材料を細かく刻んでフライパンで炒め煮にして、しょうゆとごま油で味付けするだけ、と簡単です。一度戻したわかめや椎茸などを入れてもいいですね。しらすのかわりに鮭のほぐし身を入れても味のアクセントになりますよ。小松菜の代わりに大根の葉を使うのもおすすめです。大根の葉は栄養の宝庫なので、葉付きの大根が手に入ったらぜひお試しくださいね。, 手づかみで食べられて子どもが大好きなメニューといえば蒸しパン！ご紹介するのは電子レンジで簡単に作れるバナナ入りの蒸しパンです。ホットケーキミックスを使うのでベーキングパウダーや卵を使わず、材料が少なくてすみますよ。作り方は、ホットケーキミックスに牛乳または調乳したミルク、食べやすい大きさに切ったバナナを混ぜて電子レンジでチンするだけ。できあがってすぐは中が熱いのでやけどに気をつけてあげてくださいね。あまったホットケーキミックスは大人用に通常使いももちろんOK！一度に家族全員分の朝ごはんも作れて、時短にもつながります。, 大人の献立と一緒に作れるので、子どもに取り分けてあげられます。また、小骨がない魚ですから安心して食べてもらえます。作り方は、カジキの切り身を食べやすき大きさに切り、醤油で下味をつけて片栗粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら、余分な片栗粉を落としてカジキを入れます。中火で4分から5分、中に火が通るまで焼いて完成です。焼く際に粉っぽいのが気になったら、フライパンに余っている油をつけるか、油を足してみましょう。大人と分ける献立の際は、味付けが濃くならないよう注意してあげたいですね。, 酸っぱいものが好きなお子さんは酢飯で、苦手な場合はご飯で。食べやすい一口海苔巻きを作ってみませんか。作り方は、お子さんの好みのふりかけをご飯に混ぜ、まきすにラップを敷いて、その上に海苔をおきます。酢飯を薄くのばし、海苔の中央にのせます。ラップで棒状にしたあとに、まきすで成形すると作りやすいです。ご飯が冷めてから、濡らした包丁で一口大に切ったら完成です！ご飯がたくさん食べられるよう、好みのふりかけや、具材を混ぜてあげると喜んでくれそうです。巻きにくい具材もラップを使えば簡単に海苔巻きが完成しますよ。, 完了期になると1日に3回食になり、食べれる食材も増えてきます。素早く簡単に、楽しく離乳食が作れるよう工夫してみませんか。かぼちゃやタマネギ、にんじんに大根などの野菜を柔らかく煮て（お野菜煮）、フリージングをしておきます。そのフリージング使い、子どもが大好きなマカロニで、時短で簡単にスープマカロニを作ります。まずはマカロニを柔らかく茹で、冷凍保存をしておいた、お野菜煮を温めておきます。茹であがったマカロニは水切りをし、温めたお野菜煮にと一緒に鍋に入れて、約1分ほど茹でて完成です。お野菜煮と一緒に少し茹でることで、やさしい味付けになりますよ。, 個人差はありますが、完了期はそろそろ歯が生え始める頃ですね。口を動かして噛める献立に、お袋の味定番メニューきんぴらごぼうはいかがでしょうか。人参とごぼうは、5cmくらいの千切りにします。ごぼうのアクが気になる方は、酢水に浸けてアク抜きをしてください。フライパンにごま油を入れ、人参とごぼうをしんなりするまで炒めます。砂糖と醤油を加え、絡めながら炒め、水分が飛んだら、いりごまをふりかけて完成です。あまり固いと食べにくいので時間をかけて炒め、しんなりさせるのがポイントです。また、でき炒めたあとに細かく切ってもいいですね。, 手づかみで食べやすいフレンチトーストは、朝食におすすめのメニューです。牛乳ときなこをよく混ぜ合わせた液に、食パンを浸します。バターまたはマーガリンを熱したフライパンに入れたら、浸した食パンを並べ入れます。両面に焼き色がつくまで、弱火で焼いたら完成です。弱火でじっくり焼くのが、おいしくなるポイントのようです。砂糖を使わずに、きなこの優しい甘さをいかしたフレンチトースト、ぜひ試してみてください。食パンをお子さんが食べやすい大きさに切りましょう。耳は付けたままでも、切っても構いません。また、食パンの厚さもお子さんの好みの厚さを選んであげましょう。, ボリュームたっぷりレシピを発見しました。パサパサしていて食べにくいゆで卵も、ネバネバの納豆と一緒に混ぜることで食べやすくなると思います。作り方は、固めに茹でたゆで卵を、食べやすい大きさに刻みます。そして、海苔を細かくちぎります。お茶碗にご飯を盛りつけ、刻んだ卵、納豆、ちぎった海苔をかけたら完成です。卵の動物性たんぱく質と、納豆の植物性たんぱく質が一度に食べられる栄養満点の離乳食メニューですよ。刻んだ茹で野菜をプラスすれば、さらに栄養価アップメニューになりますね。納豆に付いているタレは、添加物が入っているものが多いと思います。離乳食には、付属のタレではなく無添加のお醤油をかけるのがおすすめです。, コズレ会員の皆様が利用したベビーフードの評価をに集計。その結果をもとにしたランキングや診断をご覧いただけます。何かと手間がかかって大変な離乳食。ベビーフードは離乳食を進めるうえで助けになってくれますよ。, Amazon・楽天の「ベビーフード」売れ筋人気ランキングは以下のリンクからご確認いただけます。, いかがでしたか。離乳食完了期におすすめな手づかみ食べしやすいレシピがたくさんありますね。忙しい朝に活用できる朝食メニューや、野菜たっぷりで作り置きできるメニューまで。体調の良い時に一気にまとめて作り、小分けして冷凍保存しておけば毎回の調理も簡単にできますね。子どもが「急にお腹空いたー」とグズってしまった時でも、余裕で対応ができますよ。子どもが自分で離乳食を手づかみ食べをしてくれると、食べさせるママの手間も少なくなります。離乳食完了期は、子どもの自立心も育ちやすくなる時期とも言えるでしょう。テーブルや洋服が汚れるという理由で、手づかみ食べをさせたくないというママもいると思います。着替える前に食べさせたり、下に汚れてもいいマットを敷くなどひと工夫することで、グッと片付けが楽になりますよ。離乳食完了までもう少し。時短できて子どもも喜ぶ一石二鳥の手づかみ食べレシピを毎日の離乳食の献立に活用してみませんか？, 日本中を飛び回る営業マンから、専業主婦へ。出産を機に夫の生まれ故郷である人口100人の離島へUターン。コンビニも信号もないド田舎で家族三人、のんびり暮らしています。.
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